İzmir'in gözde tatil beldesi Alaçatı, turistler için her yıl cazibe merkezi olmaya devam ederken, artan fiyatlar ziyaretçileri zorluyor. 2025 sezonunda sokak lezzetlerinin başında gelen dondurma fiyatları adeta el yakıyor. Bölgenin en tanınmış dondurmacılarında tek top dondurma fiyatı 100 TL'ye çıkarken, iki top dondurma ile 200 TL'yi bulan harcamalar vatandaşın bütçesini zorluyor. İtalyan dondurma ustası Franco Fracasso tarafından işletilen mekân, doğal malzemelerle üretilen özel dondurmalarıyla bilinse de, fiyatlar yerli turistler için büyük bir engel oluşturuyor.
Sosyal medyada pahalılık tartışmaları
Alaçatı'daki yüksek fiyatlar sosyal medyada sıkça tartışma konusu oluyor. Son olarak 19 Nisan 2025 tarihinde bir restoranda iki kişilik akşam yemeği için hesap olarak gelen 19.470 TL tutarındaki adisyon, paylaşıldığı platformlarda büyük yankı uyandırdı. Adisyon fişinde, iki kişinin iki adet Girit peynirli meze, fava, biber baroni, kalamar tava yanında 1.3 kilogram barbun balığı, 2.2 kilogram çipura ve bir şişe rakı siparişi için ödenecek tutarın 19.470 TL olduğu görüldü. Bu durum, bölgedeki tüm fiyatların -dondurma dahil- ne kadar yukarı çekildiğinin bir göstergesi olarak yorumlandı.
Alaçatı dondurma fiyatları 2025: Bir top dondurma ne kadar?
Alaçatı'nın en popüler dondurmacılarında 2025 yılında tek top dondurma 200 TL'den satılırken, iki toplu dondurmanın 400 TL'yi bulması tüketicileri şaşırtıyor. Mekanın özellikle Antep fıstıklı, limonlu ve özel çeşitlerinde uzun kuyruklar oluşuyor. TripAdvisor yorumlarına göre, mekânın dondurmalarının lezzeti konusunda müşteriler ikiye bölünmüş durumda. Bazı yorumcular dondurmanın muhteşem olduğunu belirtirken, diğerleri fiyat-performans açısından hayal kırıklığı yaşadıklarını ifade ediyor.
Bölgede bulunan diğer dondurmacılarda da fiyatlar benzer seviyelerde seyrediyor. Geleneksel tatlılar sunan mekanlarda ise dondurmalı waffle 408 TL, profiterol 252 TL, sütlaç 256 TL gibi fiyatlarla satılıyor. Özel sütlü tatlılar kategorisindeki damla sakızlı muhallebi 232 TL, bademli keşkül 228 TL ile dikkat çekiyor.
Yüksek fiyatların arkasındaki nedenler
Turizm uzmanları, Alaçatı'daki yüksek fiyatların birkaç temel nedeni olduğunu belirtiyor. Öncelikle bölgenin kısa süreli bir sezona sahip olması ve işletmelerin yıllık gelirlerini birkaç ay içinde kazanmak zorunda kalması, fiyatların artmasına neden oluyor. Ayrıca artan kira bedelleri, hammadde maliyetleri ve enflasyonist baskılar da fiyatlara doğrudan yansıyor. El yapımı, özel malzemelerle üretim yapan yerlerin maliyetlerinin daha da yüksek olduğu vurgulanıyor.
Ege Üniversitesi Turizm Fakültesi'nden bir uzman, "Alaçatı gibi yerlerde yüksek fiyat politikası sadece maliyetlerden değil, aynı zamanda bir statü göstergesi haline gelmesinden de kaynaklanıyor. Bazı işletmeler bilinçli olarak fiyatları yüksek tutuyor çünkü bu 'özel ve ayrıcalıklı' bir yer olduklarını göstermenin bir yolu" değerlendirmesinde bulundu.
Yerli turistler alternatiflere yöneliyor
Yüksek fiyatlar karşısında yerli turistler alternatif rotalar aramaya başladı. Dondurma fiyatlarının dahi lüks kategorisine girdiği Alaçatı yerine, Çeşme'nin daha az popüler bölgeleri veya Seferihisar, Urla gibi yakın destinasyonlar tercih edilmeye başlandı. Sosyal medya yorumlarında sıkça "Yerli turist olarak kendi sahillerimiz bize lüks oldu" ifadelerine rastlanıyor.
Öte yandan işletmeciler ise artan maliyetleri, kısa sezonluk çalışma koşullarını ve yüksek kiraları gerekçe gösteriyor. Ancak tüketiciler, 100 TL'lik bir top dondurmanın ortalama bir asgari ücretlinin bütçesine göre çok yüksek olduğunu vurgulayarak, fiyat politikalarının gözden geçirilmesi gerektiğini belirtiyor.
