Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda güvenliğine yönelik denetimlerinde yeni uygunsuzluklar belirlendi. Bakanlık tarafından kamuoyuyla paylaşılan taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesine 35 yeni ürün eklendi. Bunlardan altısının sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar kapsamında yer aldığı açıklandı.
Güncellenen listede İzmir'den de bir firma bulunuyor. Menemen'de faaliyet gösteren işletmenin sumak olarak piyasaya sunduğu üründe gıda boyası tespit edilmesi dikkat çekti.
Menemen'deki sumakta boya tespit edildi
Bakanlığın yayımladığı güncel listeye göre İzmir'in Menemen ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın “sumak” adıyla satışa sunduğu üründe gıda boyası bulundu. Denetim sonucunda ürün, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar arasında kamuoyuna duyuruldu.
Baharatlarda ürünün doğal yapısını değiştiren veya tüketiciyi yanıltan katkıların kullanılması, gıda güvenliği denetimlerinde incelenen konular arasında bulunuyor. Menemen'deki firmaya ait ürünün de bu kapsamda listeye alındığı bildirildi.
Bakanlık 35 ürünü daha açıkladı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde yapılan taklit ve tağşişleri kamuoyuna duyurmaya devam ediyor. Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde yayımladığı listeler iki ayrı başlık altında paylaşılıyor.
“Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” bölümünde sağlık açısından risk oluşturan uygunsuzlukların belirlendiği ürünler yer alırken, “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” bölümünde içeriği mevzuata veya beyan edilen özelliklere uygun olmayan ürünler açıklanıyor. Son güncellemeyle birlikte listeye altısı sağlığı tehlikeye düşürebilecek ürünlerden olmak üzere toplam 35 yeni ürün eklendi.
Kıymalı pide harcında farklı etler bulundu
Denetimlerde yalnızca baharat ürünlerinde değil, et ve et ürünlerinde de uygunsuzluklar tespit edildi. Bir markanın “kıymalı pide harcı” adıyla satışa sunduğu üründe sakatat ve kanatlı eti bulunduğu açıklandı.
İstanbul'un Sultanbeyli ilçesinde faaliyet gösteren başka bir firmanın sucuk harcında ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.Böylece et hem içerik farklılıkları hem de izin verilmeyen boya kullanımı denetim sonuçlarına yansıdı.
Balda da taklit ve tağşiş çıktı
Bakanlığın güncellediği listede bal ürünleri de yer aldı. Ankara'nın Kahramankazan ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın bal adı altında satışa sunduğu üründe taklit veya tağşiş tespit edildiği bildirildi.
Yeni listede zeytinyağı ve sucuk gibi farklı ürün gruplarının da bulunması dikkat çekti.
