Modern kent yaşamının getirdiği yüksek tempo, betonlaşma ve plaza kültürünün yarattığı tükenmişlik hissi, son yıllarda eğitimli ve nitelikli iş gücünü alternatif yaşam arayışlarına yöneltiyor. İzmir'de yaşayan, küresel ölçekli şirketlerde kritik pozisyonlarda görev yapan iki başarılı profesyonel, kariyerlerinin zirvesindeyken radikal bir kararla kentin karmaşasını terk etti. Yurt dışı eğitimleri ve parlak özgeçmişleriyle dikkat çeken çift, metropol konforunu bir kenara bırakarak üretim odaklı, doğayla iç içe bir yaşamın temellerini attı. Onların bu dönüşüm yolculuğu, sadece bireysel bir kaçış değil; aynı zamanda nitelikli, teknolojiyi kullanan ve bilinçli yürütülen modern tarım vizyonunun da canlı bir örneğini oluşturuyor.
Uluslararası ticaret alanında yurt dışında aldığı nitelikli eğitimin ardından Türkiye'ye dönerek tam 10 yıl boyunca gıda sektöründe beyaz yakalı olarak çalışan Sırma Gök (39) ile Danimarka'da ekonomi alanında yüksek lisansını tamamlayıp ulusal ve uluslararası dev markalarda satış ile tedarik zinciri yöneticiliği yapan Bekir Gök (41), 2019 yılında ikiz çocukları Ege ve Ceyhan'ın doğumuyla yaşam felsefelerini tamamen değiştirdi. Çocuklarının steril beton binalar arasında değil, toprağa dokunarak ve hayvan sevgisiyle büyümesini isteyen aile, 2021 yılında İzmir’in Foça ilçesinde satın aldıkları arazi üzerine kendi çiftliklerini kurdu.
İlk etapta yalnızca kendi ailelerinin sağlıklı besin ihtiyacını karşılamak amacıyla yola çıkan kararlı çift, kısa sürede üretim kapasitelerini artırarak işi profesyonel bir boyuta taşıdı. Çiftliklerinde koyunlar, tavuklar ve ineklerle tam zamanlı bir yaşam süren aile, tamamen sertifikalı organik tarım prensiplerine bağlı kalarak hiçbir kimyasal gübre ve tarım ilacı kullanmadan üretim gerçekleştiriyor.
Girişimcilik ruhunu çiftçilik pratiğiyle harmanlayan Sırma Gök, kırsal yaşamın zorluklarına rağmen sunduğu manevi tatminin tarif edilemez olduğunu vurguluyor. Toprağı ekip dikmeye ata tohumlarıyla başladıklarını belirten Gök, üretimi artırdıkça ürettiklerini geniş kitlelerle buluşturduklarını dile getiriyor. Kurumsal kariyer tecrübelerinin sahada kendilerine büyük avantaj sağladığını ifade eden kadın girişimci; pazarlama, yapay zeka, dijital dönüşüm ve sosyal medya araçlarını doğru kullanmanın tarımdaki verimliliği ile ticari başarıyı doğrudan etkilediğini belirtiyor. Aklını ve teknolojiyi doğru kullanan genç üreticilerin hem gönüllerini hem de ceplerini doyurabileceklerini vurgulayan Gök, doğru planlamayla kırsalda büyük bir ekonomik potansiyel yattığına dikkat çekiyor.
Dedesi ve babası da çiftçi olan ve çocukluk bağlarını kurumsal hayatın disipliniyle birleştiren Bekir Gök ise kariyerinin en verimli ve yüksek kazançlı döneminde 2020-2021 yıllarında organik gıda sektöründeki üst düzey yöneticilik görevinden ayrılarak bu adımı attığını söylüyor. Bu karar sayesinde hem aile birliğini güçlendirdiklerini hem de çocuklarına paha biçilemez bir gelecek bıraktıklarını ifade eden Gök, toprağa çakılan her çivinin özverili bir yatırım olarak geri döndüğünü belirtiyor.
Türkiye’nin özellikle tarım sektöründe vizyon sahibi, eğitimli ve genç girişimcilere hayati derecede ihtiyaç duyduğunu dile getiren deneyimli girişimci, çevreden gelen "düzeninizi bozmayın" uyarılarına kulak asılmaması gerektiğinin altını çiziyor. Çocukları Ege ve Ceyhan'ın doğanın ritmi içinde büyürken hazır tüketimi değil, emeğin değerini ve üretim yapmayı bizzat yaşayarak öğrendiklerini belirten aile, ilerleyen dönemde hayvan varlığını artırmayı ve işledikleri tarım arazisini büyüterek daha geniş kitlelere doğal gıda ulaştırmayı hedefliyor.
