Ramazan ayı öncesinde tavuk eti fiyatlarında yaşanan artışın ardından Ticaret Bakanlığı, iç piyasada arzı artırmak ve fiyat artışlarını sınırlamak amacıyla tavuk eti ihracatını durdurma kararı aldı. Bakanlıktan yapılan açıklamada, uygulamanın geçici olduğu, piyasadaki gelişmelerin yakından izleneceği ve gerekmesi halinde ilave tedbirlerin gündeme gelebileceği ifade edildi.
Bakanlık kaynaklarına dayandırılan değerlendirmelerde, ihracatın durdurulmasıyla Ramazan süresince iç piyasada arzın artırılmasının hedeflendiği belirtildi. Son dönemde sektörde fiyatların yaklaşık yüzde 15 oranında artırılmasının kararın alınmasında etkili olduğu kaydedildi.
Bedri Girit: Karar her yönüyle yanlış
Karara sektör temsilcilerinden sert tepki geldi. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, beyaz et ihracatına getirilen yasağın sektör açısından son derece ağır ve yanlış olduğunu dedi. Kararın Ramazan gerekçesiyle alındığını hatırlatan Girit, fiyat artışlarının maliyet baskısından kaynaklandığını ifade etti.
Girit, geçen yılın ocak ayından bu yılın ocak ayına kadar sektörün fiyat artışının yalnızca yüzde 11 seviyesinde kaldığını belirtti; buna karşın işçilik ve fason maliyetlerinde yüzde 30’lara varan artışlar yaşandığını, yem hammaddesi olan soya fiyatlarının yükseldiğini söyledi.
Tavuk etinin tüketiciye KDV dahil 65–90 lira bandında satıldığını aktaran Girit, sektörün halen başa baş noktasına dahi gelemediğini dile getirdi. En düşük maliyetin yaklaşık 75 lira seviyesinde olduğunu vurgulayan Girit, bu tabloya rağmen sektörün fırsatçılıkla suçlanmasını doğru bulmadıklarını ifade etti.
Sektör temsilcileri ayrıca, ihracatın durdurulmasının uzun vadede Türkiye’nin dış pazarlarda kayıp yaşamasına yol açabileceğini kaydetti.
