Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, şubat ayında olası bir fiyat değişikliği için Ticaret Bakanlığı ile görüşüleceğini açıkladı. Balcı, bugüne kadar olduğu gibi en makul fiyatın kamuoyuna duyurulacağını vurguladı.
Sakarya Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nın 41. Olağan Genel Kurulu’nda konuşan Balcı, federasyon merkezinde düzenledikleri basın toplantısında kamuoyunda yanlış anlaşılan bazı ifadeleri açıklığa kavuşturmak istediklerini söyledi. Amaçlarının, asgari ücret artışı sonrası ekmek fiyatlarıyla ilgili oluşan soru işaretlerini gidermek olduğunu belirtti.
Balcı, illerdeki itiraz komisyonlarının yeni düzenlemeyle “uzlaşma komisyonu”na dönüştürüldüğünü, bu komisyonlarda idare ve esnaf temsilcilerinin birlikte yer aldığını aktardı. Ekmek fiyatlarına ilişkin kararların bugüne kadar Ticaret Bakanlığı ile ortaklaşa alındığını ifade eden Balcı, fırıncı esnafının temel gıda maddesi olan ekmek konusunda üzerine düşen sorumluluğu yerine getirdiğini söyledi.
Son fiyat düzenlemesine ilişkin bilgi veren Balcı, 2025’in ağustos ayında kilogram fiyatı 75 lira olan ekmekte herhangi bir değişiklik yapılmadığını, buna karşın un ve maya gibi girdilerde ciddi artışlar yaşandığını hatırlattı. Balcı, “Ocak ayı sonuna kadar fiyat artışı söz konusu değil. Taşıyabildiğimiz noktaya kadar süreci götürmeye çalışıyoruz. Şubat ayında bir değişiklik gerekiyorsa, ilgili bakanlıkla görüşerek en makul fiyatı belirleyeceğiz” dedi.
Bazı basın yayın organlarında “8’inci aya kadar zam yok” şeklinde manşetler atıldığını belirten Balcı, bu ifadelerin açıklamalarını yansıtmadığını savundu. Açıklamalarında kesin bir tarih ya da zam yapılmayacağına dair net bir cümle olmadığını vurgulayan Balcı, kamuoyuna yanlış bilgi verilmemesi gerektiğini ifade etti.
-
