Küçükağtaş, önceliği makarna olan bu işletmesinde kalite ve hijyen parolası ile yola çıktı. Eski Foça'da büyük bir eksikliğin olduğunu belirten Hava Küçükağtaş bir ilke imza attıklarını belirterek, 'Burası çeşitli makarna tatları üzerine kurulu bir işletme. Yemek konusunda çok başarılıyım ve bunu daha da geliştirmek için insanlara bu lezzeti yaşatmak için bu mekanı açtım. Başka bir iş yerinde çalışmaktansa kendi işimi kurarım diye düşündüm ve işletmeciliğe soyundum. Bu işi severek ve özveriyle yapıyorum, tek amacım Foçalılara makarnayı sevdirmek, Benim için ön planda hijyen ve kaliteli malzeme kullanmak damak tadının en iyisini yaşatmak. Böyle bir işletme 20 yıllık hayalimdi şimdi bunu gerçekleştirdiğim ve Foçalılara hizmet vermekten haz duyduğum için çok mutluyum. Bu eşsiz ve lezzetli makarnaları tatmak için Eski Foça'da muhtarlar sokağına bekliyorum” dedi.
