Efes Tarlası Yaşam Köyü'nde her pazar günü kurulan Üretici Pazarı, doğal ve sağlıklı ürünleri tüketiciyle buluşturmanın yanı sıra önemli çevre konularına da ışık tutuyor. Beşinci haftasına giren pazarda bu hafta geri dönüşüm teması işlendi ve plastik kirliliğinin boyutları gözler önüne serildi.
Türkiye dünyada dokuzuncu sırada
Prof. Dr. Murat Yabanlı ve Ziraat Mühendisi Hanife Yabanlı'nın katılımıyla gerçekleşen "Katkısız, İlaçsız, Plastiksiz" başlıklı söyleşi, Toprak Okulu'nda yoğun ilgiyle karşılandı. Plastik kirliliğinin tarımdaki örneklerini masaya yatıran Prof. Dr. Yabanlı, çarpıcı istatistikler paylaştı.
Yabanlı, "Türkiye 5,5 milyon ton plastik atık ile plastik kirliliği sıralamasında dünyada 9. sırada yer alıyor" diyerek alarm verdi. Plastiğin ucuz ve hafif olması nedeniyle gıda ambalajı olarak sıklıkla tercih edildiğini, günlük hayatın ayrılmaz bir parçası haline geldiğini vurgulayan uzman, asıl sorunun başka bir yerde olduğuna dikkat çekti.
Yok olmayan plastikler parçalanıyor
"Bir plastik poşetin 20 yılda yok olduğu söyleniyor ama yok oluş söz konusu değil aslında" diyen Yabanlı, plastiğin giderek küçük parçalara ayrıldığını ve en sonunda nano plastik parçalar haline geldiğini anlattı. Bu parçaların doğada hareketinin devam ettiğini belirten Yabanlı, gözle görülmeyen bu plastiklere mikro plastik adı verildiğini söyledi.
Her yıl 8 milyon ton plastiğin denizlere karıştığını dile getiren Prof. Dr. Yabanlı, denizlere karışan plastiğin deniz canlılarının yaşamını olumsuz etkilediğini vurguladı. Besin zincirinin risk altında olduğuna dikkat çeken uzman, denizel ekosistemlerin korunması için acil önlemler alınması gerektiğini ifade etti.
Tek kullanımlık ürünlere son
Prof. Dr. Yabanlı, tüm bu sorunların önüne geçmek için tek kullanımlık ürünlerin hayattan çıkarılması gerektiğini söyledi. Plastik su şişeleri yerine matara kullanımının yaygınlaşması, geri dönüşüm bilinci kazandırılması ve plastik poşetler yerine bez torbaların tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan uzman, bireysel sorumluluğun önemine dikkat çekti.
Ziraat Mühendisi Hanife Yabanlı ise söyleşide pestisit kalıntılarının insan sağlığına verdiği zararlar hakkında katılımcılara bilgi verdi. Katkısız ve ilaçsız tarımın önemini anlatan Yabanlı, doğal ürünlere yönelmenin hem çevre hem de insan sağlığı açısından kritik bir tercih olduğunu vurguladı.
Çocuklar atölyede öğrendi
Üretici Pazarı'nda ziyaretçilerin alışverişi devam ederken, Toprak Kütüphanesi'nde Eğitmen Okay Çankaya'nın katılımıyla düzenlenen atölyede çocuklar geri dönüştürülebilir malzemelerden yel değirmenleri yaptı. Hem eğlenceli hem de öğretici geçen atölyede çocuklar, atıkların yeniden değerlendirilmesi konusunda farkındalık kazandı.
Müzik dinletisiyle renklenen pazar
Eğlenceli etkinliklerin de yer aldığı Üretici Pazarı'nda Hasan Turacı Tohum Cafe'de gerçekleşen müzik dinletisi, pazara ayrı bir renk kattı. Doğal ürünlerle dolu tezgahların arasında gezinen ziyaretçiler, hem sağlıklı alışveriş yapma hem de müzik dinleme fırsatı buldu.
Efes Selçuk Belediyesi'nin desteklediği Üretici Pazarı, yerel üreticileri teşvik etmek ve vatandaşları doğal ürünlerle buluşturmak amacıyla hayata geçirildi. Her pazar günü saat 10.00 ile 18.00 arasında ziyaret edilebilen pazarda, kooperatif ürünleri, kadın üreticilerin el emeği ürünleri, yerel tohumlardan üretilmiş fidanlar ve taze sebze-meyveler satışa sunuluyor.
