İzmir Büyükşehir Belediyesi, vatandaşlara uygun fiyatlı ekmek sunmaya devam ederken, üretim maliyetlerindeki artış nedeniyle fiyat düzenlemesine gitmek zorunda kaldı.
Çiğli’de faaliyet gösteren Halk Ekmek Fabrikası, bugüne kadar maliyet artışlarını yansıtmadan üretim yapmış, ancak hizmetin kesintiye uğramaması için zorunlu fiyat güncellemesi kararı aldı.
Yeni karara göre, piyasada 200 gramı 15 TL’ye satılan ekmek, Halk Ekmek büfelerinde 210 gram olarak 10 TL’yesatılacak. Böylece İzmir’de en uygun fiyatlı ekmek yine Halk Ekmek noktalarında olacak.
Belediye hizmeti sürdürülebilir kılmak istiyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Grand Plaza Gıda Turizm A.Ş. çatısı altında üretim yapan Halk Ekmek Fabrikası, kentte dar gelirli vatandaşlar için temel gıda erişimini kolaylaştırmaya devam ediyor.
Belediye, ağustos ayında kent genelinde ekmek fiyatının 12,5 TL’den 15 TL’ye yükselmesine rağmen Halk Ekmek fiyatını 8 TL’de sabit tutmuştu.
Ancak un, enerji, nakliye ve işçilik maliyetlerindeki artış nedeniyle üretim sürecinin sürdürülebilmesi için yeni fiyatlandırma zorunluluğu doğdu.
En ucuz ekmek yine Halk Ekmek’te
Yeni fiyat tarifesi kapsamında Halk Ekmek büfelerinde satışa sunulacak ürünlerin fiyatları şöyle belirlendi:
-
210 gram normal ve kepekli ekmek: 10 TL
-
450 gram tam buğday unlu ve çavdarlı ekmek: 35 TL
-
450 gram glütensiz (fenilketonüri) tost ve hamburger ekmekleri: 40 TL
-
500 gram galeta unu: 40 TL
-
1 kilogram karakılçık ekmeği: 75 TL
Bu düzenlemeyle Halk Ekmek, piyasadaki ortalama fiyatların altında satış yapmayı sürdürerek İzmir’in en uygun fiyatlı ekmek tedarikçisi olma özelliğini koruyacak.
160 bin ekmek kapasitesiyle üretim sürüyor
Çiğli’deki Halk Ekmek Fabrikası, günde 160 bin ekmek üretme kapasitesiyle kentte önemli bir sosyal hizmet yürütüyor.
Üretim süreci tamamen hijyenik ve el değmeden gerçekleşiyor.
Fabrikada üretilen ekmekler, her sabah erkenden İzmir’in dört bir yanındaki 108 Halk Ekmek satış noktasınadağıtılıyor.
Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, “Amacımız kâr değil, halkın uygun fiyatlı temel gıdaya erişimini sağlamak” açıklamasını yaptı.
