İzmir’de 200 gram ekmek fiyatı 15 liraya yükselirken, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Çiğli’deki Halk Ekmek Fabrikası aynı fiyat tarifesini koruma kararı aldı. Kent genelinde 210 gram ekmek, Halk Ekmek büfelerinde 8 liradan satılmaya devam edecek.
Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın “sosyal belediyecilik” anlayışı doğrultusunda alınan bu karar, özellikle dar gelirli aileler için önemli bir destek olarak görülüyor. Grand Plaza AŞ bünyesinde faaliyet gösteren Halk Ekmek, temmuzda açıklanan ve ağustos itibarıyla geçerli olan ekmek zammına rağmen fiyat değişikliğine gitmedi.
108 noktada aynı fiyattan satış sürüyor
Kentteki ekmek fiyatı 12,5 liradan 15 liraya çıkarken, Halk Ekmek fiyatını sabit tuttu. 210 gram ekmek 8 liradan, şehrin farklı noktalarındaki 108 satış büfesinde vatandaşa ulaştırılmaya devam ediyor. Bu hamle, hem alım gücü düşen yurttaşın bütçesini koruyor hem de belediyenin sosyal destek politikalarının somut bir örneğini oluşturuyor.
“Geçim zor, halkımızın yanındayız”
Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Ali Kalmış, İzmir Fırıncılar Odası’nın 200 gram ekmeği 15 liradan satma kararının bakanlıkça onaylandığını hatırlatarak, “Enerji ve girdi maliyetlerinin yüksekliği fırıncı esnafını bu artışı yapmaya zorlamış olabilir. Ancak biz, Başkanımız Dr. Cemil Tugay’ın talimatıyla maliyetlere karşı direneceğiz. 210 gram ekmeği 8 liradan satmayı sürdüreceğiz. Geçim şartlarının bu kadar ağır olduğu bir dönemde, en temel gıdamız olan ekmekte vatandaşın yanında olmak zorundayız” ifadelerini kullandı.
Hijyenik ve uygun fiyatlı üretim
Saatte 5 bin, günde 160 bin ekmek üretebilen tesiste modern ve hijyenik üretim koşulları uygulanıyor. El değmeden hazırlanan ekmekler, aynı gün içinde Halk Ekmek satış noktalarına ulaştırılıyor.
Halk Ekmek’te diğer ürünlerin fiyatları
Fabrikada sadece beyaz ekmek değil, farklı un çeşitleriyle üretilmiş sağlıklı alternatifler de bulunuyor. 210 gram normal ve kepekli ekmek 8 lira, 450 gram tam buğday ve çavdarlı ekmek 25 lira, 450 gram glütensiz (fenilketonüri) ekmek 35 lira, 1 kilogram karakılçık ekmeği ise 75 liradan satışa sunuluyor.
Bu fiyat politikasıyla Halk Ekmek, hem kentteki ekmek fiyat artışlarına karşı direncini sürdürüyor hem de İzmirlilerin bütçesine nefes aldırıyor.
