İzmir’in incisi olarak nitelendirilen ve günün her saati binlerce İzmirlinin akın ettiği Karşıyaka sahili, sadece manzarasıyla değil, barındırdığı sokak lezzetleriyle de kent kültürünün önemli bir parçasını oluşturuyor. Özellikle kış aylarında közde kestane kokusunun, yaz akşamlarında ise süt mısırın eşlik ettiği sahil yürüyüşleri, vatandaşlar için vazgeçilmez bir ritüel. Ancak yıllardır süregelen derme çatma tezgah görüntüleri ve hijyen standartlarındaki eksiklikler, bu keyifli deneyime gölge düşürebiliyordu. Bu soruna neşter vuran İzmir Büyükşehir Belediyesi, hem kent estetiğini korumak hem de gıda güvenliğini sağlamak adına kapsamlı bir yenileme çalışmasına imza attı. Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinesinde yürütülen proje kapsamında, sahil bandındaki seyyar satıcılar modern ve tek tip stantlara kavuşturuldu.
Körfezin kıyısında paslı görüntü tarih oluyor
Alaybey tersanesinden başlayıp Mavişehir’e kadar uzanan kilometrelerce uzunluktaki sahil şeridi, artık çok daha düzenli bir görünüme sahip. Geçmişte her satıcının kendi imkanlarıyla oluşturduğu, görsel bütünlükten uzak ve zamanla paslanarak kötü bir görüntü oluşturan eski arabalar rafa kaldırıldı. Bunların yerine, kentin modern dokusuyla uyumlu, estetik kaygılar gözetilerek tasarlanmış yeni satış üniteleri yerleştirildi. Yapılan bu dokunuşla birlikte İzmir sokak lezzetleri kültürü, kayıt altına alınarak daha kurumsal ve güvenilir bir yapıya büründürüldü. Vatandaşların gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi hedeflenirken, sahilin silueti de bu karmaşadan kurtarılmış oldu.
Belediye atölyelerinden çıkan denizci ahşabı
Projenin en dikkat çeken yönlerinden biri de üretim sürecinin tamamen yerli kaynaklarla ve belediye bünyesinde gerçekleştirilmiş olması. Yeni stantlar, dışarıdan satın alınmak yerine İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kendi atölyelerinde, belediye emekçilerinin elinden çıktı. Sahil bandında hizmet verecek bu tezgahların malzeme seçiminde ise bölgenin coğrafi koşulları dikkate alındı. Denizden gelen tuzlu nem, rüzgar ve yağmur gibi yıpratıcı etkilere karşı sıradan ahşap yerine, tekne yapımında kullanılan suya dayanıklı özel malzemeler tercih edildi. Böylece mısır ve kestane tezgahlarının uzun yıllar boyunca çürümeden, ilk günkü şıklığını koruyarak hizmet vermesi garanti altına alındı.
Roman kooperatifi üyelerine can suyu desteği
Bu dönüşüm projesi, sadece fiziksel bir yenilenmeyi değil, aynı zamanda sosyal bir dayanışmayı da içeriyor. Yeni tezgahların tahsis edildiği 33 esnafın tamamı, İzmir Roman Kooperatifi üyesi vatandaşlardan oluşuyor. Dezavantajlı gruıpların ekonomik hayata entegrasyonu açısından büyük önem taşıyan bu hamle, Roman vatandaşların güvenceli ve düzenli bir iş ortamına kavuşmasını sağlıyor. Sokak ekonomisinin kayıt dışı ve denetimsiz yapısından kurtarılarak kooperatif çatısı altında örgütlü bir hale getirilmesi, esnafın sosyal güvencesi ve sürdürülebilir geliri açısından da kritik bir adım olarak değerlendiriliyor. Esnaf, artık zabıta kovalamacasından uzak, kendilerine tahsis edilen şık alanlarda ekmek paralarını kazanmanın huzurunu yaşıyor.
Hijyen ve estetik standartları yeniden belirlendi
Yenilenen yüzüyle hizmet vermeye başlayan stantlar hakkında değerlendirmelerde bulunan İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Koordinatörü Emin Karameşe, projenin odak noktasının insan sağlığı ve kent estetiği olduğunu vurguladı. Sahilde satış yapan yurttaşların daha insani koşullarda çalışmasını arzuladıklarını belirten Karameşe, "Eski stantlar ne yazık ki kente yakışan bir şıklığa sahip değildi ve hijyen konusunda soru işaretleri barındırıyordu. Tamamen belediyemizin öz kaynaklarıyla ürettiğimiz bu yeni tezgahlar, yağmura ve çamura bana mısın demeyen tekne malzemelerinden yapıldı. Hem esnafımıza hem de Karşıyakalılara hayırlı olsun" ifadelerini kullandı. Denetlenebilir bir sistemin önünü açan bu uygulama sayesinde, İzmirliler artık tükettikleri ürünün hangi koşullarda satıldığından emin olarak sahilin tadını çıkarabilecek.
