Fevzi Efe Sekitmez / Litre başına 17 lira 15 kuruş olan çiğ süt referans fiyatı, yüzde 6,99 oranında artırılarak 18 lira 35 kuruş seviyesine çıkarıldı. Sahada ise beklenti çok daha yüksekti. Üreticiler, artan yem ve diğer girdi maliyetleri nedeniyle çiğ süt tavsiye fiyatının en az 21 TL olması gerektiğini dile getiriyordu. Ancak 17,15 TL olan önceki fiyattan yalnızca 1,20 TL artış yapılması, üreticiler açısından tam bir hayal kırıklığı oldu.
İzmir Ödemiş’te çiftçilik yapan Ahmet Yılmaz, çiğ süte gelen zam oranlarının üretim maliyetlerini karşılamak için yetersiz olduğunu söyledi.
“54 SENEDİR DÜZLÜĞE ÇIKAMADIM”
Süt üretici Çiftçi Ahmet Yılmaz, “Yıllardan beri bizim konuştuğumuz kelime, bir kilo süt bir kilo yen alsındı, ancak onu bile göremedik. Biz sadece ekonomik krizle savaşmıyoruz, sadece maddiyatla savaşmıyoruz; bölgemizde yayılmış ciddi hayvan hastalıkları var. Hayvanlarımız kısırlaştı, şap hastalığı, HİV hastalığı aldı başını gidiyor. Süt üreticisi çok perişan, iklim şartlarından dolayı gerekli ürün alamıyoruz. Gerek silajlık mısırdan gerek buğdaydan ve samandan tutun da bütün üretim aşamalarında sıkı yönetim ilan ettik artık. Gözle görülen daralmalar çok, kapanan işletmeler var. Zarar ediyoruz. Batıyoruz. Bizim gibi mecbur kalan, ata mesleği olanlar bırakamıyorlar, kendi yağımızda tuzumuzda kavruluyor ama zararına mücadele ediyoruz. Ben 54 seneden beri yaptığım işimde iki sene düz çizgi görmedim, düzlüğe çıkamadım” dedi.
“HAYVANLAR ÖLÜ DOĞUYOR”
Yeni çıkan Neospora isimli hastalığın hayvanların kısırlaşmasına sebep olduğunu belirten Yılmaz şunları söyledi:
“Neospora diye bir hastalık var, yavru atma ve boğaya gelmeme sıkıntısı. Bizim veterinerlerin verdiği cevap köpeklerden geçtiği. Ne yaşıyoruz belli değil. Hayvanlarımız tutmuyor. Tutan hayvanlarımız yavru atmıyor. Ölü doğumlar, erken doğumlar yaşıyoruz. Gerçekten ne yapacağımızı bilemez hale geldik. Herkesin yüzü yakın zamanda güler umarım.”
