TÜİK verilerine göre, Haziran 2024'te tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %17,9 azalarak 177 bin 740 tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi de aynı dönemde %4 düşüşle 1 milyar 694 milyon adet olarak gerçekleşti.
Yıllık Artışa Rağmen Aylık Düşüş Endişe Verici!
Her ne kadar yıllık bazda tavuk eti ve yumurta üretiminde artış olsa da aylık bazda yaşanan düşüş, fiyatlar üzerinde baskı oluşturabileceği endişesini doğurdu. TÜİK tarafından açıklanan Kümes Hayvancılığı Üretimi Haziran 2024 verileri, sektördeki gelişmeleri gözler önüne seriyor.
Hindi Eti Üretiminde Artış Yaşanırken Tavukta Düşüş Sürüyor
Haziran ayında hindi eti üretimi %10,3 artışla 3 bin 864 tona ulaşırken, tavuk eti ve yumurta üretimindeki düşüş dikkat çekti. Ocak-Haziran döneminde ise tavuk yumurtası üretimi %5,8, kesilen tavuk sayısı %6,2, tavuk eti üretimi %5,6 ve hindi eti üretimi %23,4 arttı.
Sektör Temsilcileri Nedenlerini Açıklıyor
Sektör temsilcileri, yem fiyatlarındaki artış, enerji maliyetleri ve hastalıklar gibi faktörlerin tavuk eti ve yumurta üretimindeki düşüşte etkili olduğunu belirtiyor. Girdi maliyetlerinin artması, üreticileri zor durumda bırakırken, tüketiciler de fiyat artışlarından endişe ediyor.
Uzmanlar Uyarıyor: Önlemler Alınmalı!
Uzmanlar, üretimin desteklenmesi ve maliyetlerin düşürülmesi için acil önlemler alınması gerektiği konusunda uyarıyor. Aksi takdirde, tavuk eti ve yumurta fiyatlarında önemli artışlar yaşanabileceği ve tüketicinin cebinin daha da zorlanacağı belirtiliyor.
