Manisa’nın Turgutlu ilçesinde, dünyanın en önemli üzüm çeşitlerinden biri olan sultani çekirdeksiz üzümün hasadı başladı. Ağustos ayında başlayan ve eylül sonuna kadar sürecek olan hasat, sabahın erken saatlerinden öğle sıcaklığı bastırana kadar sürüyor.
Turgutlu’nun Akçapınar Mahallesi’nde üretici Burcu Sever Özgenç, günün büyük bölümünü bağlarda geçirdiklerini belirterek, “Saat 05.30 gibi tarlaya giriyoruz. Öğlen 14.00’te sıcaktan etkilenmeden işimizi bitirmeye çalışıyoruz” dedi.
“Altın sarısı renge bürünüyor”
Üzüm hasadında modern tarım yöntemlerinin kullanıldığını ancak insan emeğinin hâlâ en büyük paya sahip olduğunu söyleyen Özgenç, “Tamamen insan eliyle hasat yapılıyor. Bağlardan tek tek kesilen üzüm salkımları traktörlerle sergi alanlarına taşınıyor. Burada yaklaşık bir hafta güneşte bekletilen üzümler altın sarısı renge bürünüyor. Bu yıl don zararı nedeniyle verimimiz düşük olsa da elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz” diye konuştu.
Mardin’den ekmek parası için geldiler
Hasat döneminde Turgutlu’ya farklı şehirlerden tarım işçileri de geliyor. Mardin’den gelen 19 yaşındaki Ramazan Başkurt, “Ekmek parası için geldik. Yaklaşık bir ay çalışıp memleketimize döneceğiz” dedi.
