Daha doğal, katkısız ve sağlıklı bir yaşam için marketten almak yerine evde hazırlayabileceğiniz bu tarifleri deneyin! Hem sağlığınızı koruyun hem de bütçenize katkıda bulunun.
1. Ev Yapımı Yoğurt 🥛
Marketlerde satılan yoğurtlar genellikle koruyucu madde içerir ve bazıları probiyotik açısından yeterli olmayabilir. Oysa sadece süt ve yoğurt mayası kullanarak evde kendi yoğurdunuzu yapabilirsiniz. Daha sağlıklı bir seçenek için doğal süt kullanabilir ve içine sevdiğiniz meyveleri ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
2. Şeker İlavesiz Granola 🍯
Market raflarında bulunan kahvaltılık gevrekler ve granolalar genellikle yüksek oranda şeker içerir. Oysa yulaf, kuru meyveler, fındık, ceviz ve bal gibi doğal malzemelerle kendi granolanızı hazırlayabilirsiniz. Fırında hafifçe kavurduğunuzda hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
3. Doğal Fıstık veya Badem Ezmesi 🥜
Marketlerde satılan fıstık ezmeleri çoğu zaman ekstra şeker, yağ ve koruyucu madde içerir. Oysa sadece kavrulmuş fıstık veya bademi robottan geçirerek tamamen doğal ve katkısız bir fıstık ezmesi yapabilirsiniz. Kahvaltılarda veya sağlıklı atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
4. Fermente İçecekler: Kombucha ve Kefir 🍶
Bağışıklık sistemini güçlendiren fermente içecekler, marketlerde yüksek fiyatlara satılabiliyor. Ancak evde kombucha veya kefir yapmak oldukça kolay! Kombucha için siyah çay ve şekerle mayalama sürecini başlatabilir, kefir içinse kefir tanelerini sütle fermente ederek doğal probiyotik içeriği yüksek içecekler hazırlayabilirsiniz.
5. Ev Yapımı Turşu ve Lahana Fermentesi 🥒
Marketlerde satılan turşular genellikle fazla tuz ve sirke içerir. Daha sağlıklı bir turşu için sadece sebze, su ve kaya tuzu kullanarak kendi fermente turşunuzu yapabilirsiniz. Özellikle lahana, havuç ve salatalık gibi sebzelerle doğal probiyotik kaynağı olan fermente turşular hazırlamak bağırsak sağlığı için oldukça faydalıdır.
