Türk zeytin ve zeytinyağı sektörü, Ticaret Bakanlığı’nın Uzak Ülkeler Stratejisi kapsamında gözünü Kanada pazarına çevirdi. Sağlık odaklı tüketim alışkanlıklarının öne çıktığı ülkede Türk üreticiler, 10 bin ton zeytinyağı ve 5 bin ton sofralık zeytin ihracatıyla güçlü bir büyüme hedefliyor.
Toronto’da ticaret köprüsü kuruldu
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB), 8-13 Eylül 2025 tarihlerinde Kanada’nın en büyük şehirlerinden Toronto’da ticaret heyeti düzenledi. 16 ihracatçı firmanın katıldığı organizasyonda, Kanadalı ithalatçılarla 190 ikili iş görüşmesi gerçekleştirildi.
Birlik Başkanı Emre Uygun, Kanada’nın kaliteli ve doğal ürünlere yönelik talebinin yüksek olduğuna dikkat çekerek, “Kanada pazarı bizim için büyük fırsatlar barındırıyor. Sağlıklı beslenme trendleri ve Akdeniz diyetine olan ilgi, Türk ürünleri için güçlü bir zemin hazırlıyor” dedi.
Kanada her yıl 80 bin ton ithal ediyor
Kanada, yıllık 50 bin ton zeytinyağı ve 30 bin ton sofralık zeytin tüketiyor. Tamamen ithalata dayalı olan bu pazarda Türkiye’nin payı şimdilik düşük. Trademap 2024 verilerine göre, Kanada’nın Türkiye’den gerçekleştirdiği ithalat sadece 2 bin ton zeytinyağı ve bin ton sofralık zeytin seviyesinde.
Emre Uygun, “Bizim hedefimiz bu oranı birkaç yıl içinde katlamak. 10 bin ton zeytinyağı ve 5 bin ton sofralık zeytin ihracatına ulaşmak mümkün. Kalite, çeşitlilik ve sürdürülebilir üretimle Kanada kamuoyunda güçlü bir farkındalık yaratacağız” ifadelerini kullandı.
Türk zeytin ve zeytinyağının güçlü yönleri
Heyet kapsamında yapılan tanıtımlarda, Türk zeytinyağının yüksek kalite standartları, çeşitliliği ve sürdürülebilir tarım uygulamaları öne çıkarıldı. Ayrıca Kanadalı şefler ve perakende zincirleriyle yapılan görüşmelerde, Türk ürünlerinin gastronomi alanındaki avantajları vurgulandı.
Uzmanlara göre Kanada’daki tüketim artışı, Türkiye için yalnızca kısa vadeli değil, aynı zamanda uzun vadeli bir pazar potansiyeli anlamına geliyor. Özellikle sağlıklı yaşamı ön planda tutan tüketici kitlesi, Türk ürünlerinin tanıtımıyla birlikte kalıcı bir müşteri profili oluşturabilir.
“Kanada’da Türk ürünlerinin bilinirliği artacak”
EZZİB Başkanı Emre Uygun, Kanada’daki temasların uzun vadeli bir stratejinin başlangıcı olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Kanada kamuoyunda ve sektör temsilcileri nezdinde bir farkındalık oluşturmayı amaçlıyoruz. Türk ürünlerinin bilinirliğini artırarak pazar payımızı genişleteceğiz. Buradaki tüketiciler, Akdeniz diyetine ve doğal ürünlere ilgi duyuyor. Bu, bizim için büyük bir avantaj.”
