Kurucuova Mahallesi'ndeki hasat etkinliğine Ödemiş Kaymakamı Hakan Yavuz Erdoğan, Ödemiş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kocaağa ve bölgede faaliyet gösteren çok sayıda üretici katıldı.
Hasat dönemini uzatmak için rakımı 1100'e çıkardı
İlk yıllarda elde ettiği yüksek verim sayesinde tarla sayısını 5'e yükselttiğini belirten üretici Ali Akgün, yeşil kuşkonmazın ardından Türkiye'de az bilinen beyaz kuşkonmaza yönelme nedenini ve üretim stratejisini şu sözlerle anlattı:
"Beyaz kuşkonmaz üretimi çok daha fazla işçilik gerektiriyor. Amacım, beyaz kuşkonmazı Türkiye'ye tamamen tanıtmak. Üretim alanlarımızı tek bir yerle sınırlamadık; Bıçakçı Ovası'nda da dikim yaparak üretimi 600 rakımdan 1100 rakıma kadar yaydık. Buradaki temel amacımız, hasat dönemini uzatarak pazardaki devamlılığı ve arzı korumak."
Beyaz kuşkonmaz üretiminde "Japon tünelleme" tekniğini kullandığını açıklayan Akgün, bir sonraki hedefinin "Toprak Altı Beyaz Kuşkonmaz Sistemi" ile aynı anda hem yeşil hem de beyaz kuşkonmaz üretmek olduğunu belirtti.
Patates ve mısıra alternatif: %80 daha az su tüketiyor
Ödemiş Ovası'nın su kaynakları açısından kritik bir süreçten geçtiğini hatırlatan Ödemiş Kaymakamı Hakan Yavuz Erdoğan, kuşkonmazın bölge tarımı için kurtarıcı bir alternatif olabileceğini vurguladı. Kaymakam Erdoğan, şu değerlendirmelerde bulundu:
"Kuşkonmaz; bölgenin ana ürünleri olan mısır ve patates gibi yoğun sulama isteyen ürünlerle kıyaslandığında çok daha az su tüketen, buna karşın getirisi son derece yüksek, katma değerli bir ürün. Şu an ilçemizde 7 üreticimiz yaklaşık 80 dönümlük bir alanda bu üretimi yapıyor. Ziraat odamız ve tarım müdürlüğümüzle ortak bir proje hazırlayarak, devlet destekli fidelerle bu üretimi tüm ovaya ve yaylalara yaymayı hedefliyoruz. İhracat potansiyeli yüksek olan bu ürün için kalkınma ajanslarına da başvuracağız."
Kuşkonmazın çevresel ve ekonomik avantajlarına değinen Ödemiş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kocaağa ise çarpıcı bir veri paylaşarak, "Kuşkonmaz, silajlık mısıra kıyasla yaklaşık yüzde 80 oranında daha az suyla üretilebiliyor. Hem Avrupa'da hem de iç pazarda ciddi bir alıcısı var. Ödemiş'in coğrafi yapısı ve toprak kalitesi hem ovada hem de yüksek yaylalarda bu üretimin yapılması için biçilmiş kaftan" ifadelerini kullandı.
